冬天到了很多民眾喜歡吃火鍋！但您知道嗎，火鍋裡的配料，其實多多少少都會有加工食品，不是不能吃，專家建議還是要少吃一點，多吃原型食物，對身體來說負擔部會這麼大!台中民間二胎就有生鮮火鍋業者，標榜海鮮食材，直接下鍋煮，盡可能不提供「加工食品」給客台中銀行二胎人，若有主動要求，也會給半份，目的就是要減少加工食品供給量，期盼民眾正確選擇火鍋食材，避免身體負擔！
民眾愛吃的蒟蒻因為有飽足感，相當受歡迎，但吃火鍋選擇配料，如何吃的健康也是很重要觀念，像是台中民間二胎重組肉大小型狀一致，而一般肉大小型狀不規則，吃起來口感重組肉，肉汁較少，嚼勁比較差，另外一般肉的肉汁偏多。
營養師梁筠庭：「肉類大家比較好分辨的話，就是你可以選擇看起來油花少一點的，像是梅花肉或五花肉，這些熱量就會比較高。」
民間二胎也分為個人、平臺、銀行，這三者來說銀行的管道相對會靠譜，但基本上大部分銀行都沒有直接接受個人辦理的房產二次抵押業務，若是想做房屋二次抵押可能還是得找擔保公司。就目前各行規定來看，很多銀行都不接受為個人辦理房屋二次抵押業務。所以按揭房只有在貸款全部還清之後，借款人才有申請房屋抵押貸款的可能。若是申請者打算個人來安排按揭房產申請抵押貸款事宜的話，那麼比較合理的方法，就是找到資金比較充裕的親友，湊足剩餘房貸的錢，然後拿去銀行將房產的剩餘貸款還完，並對房產完成解抵押，然後再將已經解抵押的房產抵押給銀行，將抵押房產獲得的貸款分為兩部分，一部分換給借錢給自己的親友，一部分就可以用於自由支配了，不管是用於生意周轉，還是用於生活消費，這都是個人自由，這種方法需要有人提供一筆周轉資金，大約需要的時間為兩個月，分為提前還款解抵押和抵押申請貸款兩個環節。若是申請者無法找到幫忙的親友，則還可以選擇向擔保公司尋求幫助，也就是找擔保公司先墊資，付清餘款將房屋解除抵押，此後便可以重新辦理房屋抵押貸款，當然此方法在可貸額度有較大空間的情況下，運作才比較有意義。
生鮮火鍋執行長袁保華：「一分錢一分貨這是自己在做餐飲業的話，我們自己知道食材成本大概會抓到多少，不過其實除了湯，你可能沒辦法完全看出來，它裡面是加了什麼之外，其它都在你眼前，你都是自己加進去，所以應該沒有什麼不能說的秘密，不管是吃，因為今天是吃進去的東西，所以說其實有時候我會考慮，我自己的話會多花一點錢去吃，我認為比較，讓我比較放心的食材。」
大多數民眾在家圍爐吃火鍋，最好看清楚冷藏和冷凍的火鍋料是否包裝完整，如果沒有添加防腐劑的產品，保存期短，因盡早吃完，營養師建議多留意火鍋料脂肪和鈉含量，唯有正確選擇火鍋食材，避免身體負擔。
民間二開一來可以喚醒自己沉睡的財產，將房屋按揭已還款部分轉換成現金，二來房產增值部分也可以變為現金。辦理過程中，擔保公司需要收取一定費用，收費標準每家貸款機構均不盡相同，因此借款人不妨進行貨比三家後，選擇出相對划算的貸款產品。目前市場上能夠為按揭房產辦理抵押貸款的貸款仲介或者擔保公司很多，不過借款人也需要謹慎，因為其中有些公司經營不正規，若是一不小心掉入陷阱的話，可能會付出較為慘重的經濟代價。1、為什麼有些人做了房屋二次抵押後，房子就沒了？主要是有兩點：(1)高額的違約金，(2)不配合解押。二押的還款方式一般是等本等息，本金，每年過本或3-5年過本的都有，而在還息或過本的時候，居心不良人的就是沖著你的房子去的，在你想要還款是可能會涉及到高額的違約金，或者不配合你解押的現象就有可能會發生。而大部分抵押者在無力償還時，或再發生了上述的現象，又只能通過賣房來還債，那麼房子可能就優先落到那些居心不良的人的手中了，即房子沒了。2、為什麼銀行“不接”個人的二次抵押業務，找擔保公司反而可以了，他們是怎麼辦到的？一般那些房產二次抵押的業務，大部分都是需要經過“材料包裝”，例如：貸款資質、資金用途等，銀行經辦人一般是不能、也不敢交你怎麼去做，但現實中是由(二押)擔保公司遞交的材料，經辦人只負責審核就可以，審核過了就能放款。
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