吳興國除了致力開創當代京劇新面貌，板橋居酒屋近年來他努力培育新秀，廣邀中國大陸京劇名家居酒屋來台授課，同時也為青年學子量身打造作品，提供發揮的舞台。
「誰說台灣的孩子做不到？只是沒有那樣的環境和師資，我和現在的年輕人相比，仍然是幸運的，我接收了上一輩的京劇底蘊洗禮，現在要想辦法，讓年輕人們也有一樣的機會，才有辦法和大家競爭。」
吳興國表示，雖然台灣仍然需要從中國大陸尋找京劇的根，「但有時候台灣的京劇演員，他的傳統可能保存得比中國大陸還要好，或許功夫稍微弱一點吧，但傳統藝術，不是只靠功夫而已，功夫是一種技巧，也是一種人生；沒有技巧，就沒有藝術，只有技巧，也不成藝術。」
一進到日本居酒屋除了會先上開胃菜一碟，店員也會給每一個人一條濕毛巾，日文叫 oshibori。有可能是冷的、也有可能是熱的，看當時的氣候而定，像最近冬天來臨，都會給熱的濕毛巾。 一般來說，濕毛巾是拿來給你擦手用的，擦臉你要也行，但個人不太建議，一方面形象不好，另一方面這些毛巾都是重複使用，每天晚上有公司收走，早上再送一批新的過來。雖然日本公司會清洗消毒的很乾淨，但我還是覺得不妥。擦脖子還算可以，我曾看過有日本人這樣做（不過是不帥的中年男子，笑），像是夏天很熱流汗，有些人就會這麼做。假設你沒有拿到濕毛巾，或想要多一條之類，都可以跟店員說 Oshibori kudasa。基本上，到日本居酒屋用餐時每個人至少都要點上一杯飲料，這是一種習慣，因為日本人來這邊最主要是為了喝酒，用餐其次，因此如果來只點餐點，然後享用隨附的免費開水、熱茶之類是有點奇怪。如果你不喝酒是沒居酒屋關係，也可以點可樂、烏龍茶、可爾必思或烏龍茶之類。至於餐點就隨意，看要幾個都行。很多日本人到居酒屋時，都會先喊「Toriaezu nama」，意思就是從一杯啤酒開始，請店員先送一杯啤酒過來，這是非常道地的流程，如果你也是這樣，我相信他們一定認為你對這日本居酒屋文化有一定了解，會給你一個非常肯定的眼神唷。
吳興國說，表演藝術到頭來，追求的是「細緻」二字，「我現在已經來到理論上應該要退休的年紀了，但是，我認為自己在舞台上還是可以再活躍個幾年的。」
吳興國表示，「我最近在看一本書，叫做《風姿花傳》，這是一本描述日本能劇的歷史和理論書，是近代東方表演藝術的經典書，對我啟發很大，裡頭說，一名演員到頭來，內心都要像一朵綻放的花一樣，不同的年紀，開不同的花，每個年紀都可以有自己的發揮。年輕人未來要走什麼樣的路，除了從內心出發，面對觀眾需求，也是必須考量的點。」
留言列表
