【華人健康網記者黃曼瑩/台北報導】談到「脂肪」,可說是人人又愛又怕!許多人更是對「脂肪、膽固醇」存在不少迷思,而無法更健康。常見迷思包括「脂肪越少越好」、「追求零脂肪更健康」、「不要攝取過多膽固醇」等。專家表示,化解「脂質」難題的王道,關鍵就在於「精瘦」!

至於如何改善脂質異常?簡基城認為,核心觀念是「精瘦是王道」。什麼是精瘦?有兩大重點,一是:「要壯,不要胖」,演化時期的壯,是避免從樹上掉下來,現在的壯,是不要讓脂肪到處堆積,成為傷害健康的壞分子。二是:「不是不要膽固醇,而是不要麻煩自己的身體製造,多從外面攝取」,從外面攝取人體需要的膽固醇,身體就可以少儲存一些熱量,因為製造膽固醇很耗費熱量。

可別以為「零脂肪」才是每個人目標追求的體態,人體沒有脂肪是不行的,但也不能儲存太多,夠用就好,免得會「留來留去留成煩惱」。

【4 大脂質改善要點】:

1.要有肌肉,有益於攀爬跳躍。

2.體重堆積剛好就好。

3.不要節食,提供腦筋思考所需的足夠能量。

4.不要太在意攝取膽固醇,以利進化出更大容量的腦子。

綜合以上4個演化觀念:要有肌肉、體重剛好就好、不要害怕吃東西、不要怕攝取膽固醇。

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